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在产品和工艺上，2009年，广州宝豆食品公司西施冰淇淋推出爆炒彩虹冰淇淋、西施黑色冰淇淋、西施现酿酸奶、百变冰淇淋、倒杯不洒冰淇淋、夹心花式冰淇淋、花边彩虹冰淇淋7款新式冰淇淋产品，迅速风靡全国。西施冰淇淋在保持产品的口感纯正、健康新鲜，降低加盟伙伴的经营成本的同时，根据消费者不同口味和需要制作冰淇淋，满足了消费者的个性化消费的需要，大大增加了西施品牌的美誉度与产品口碑。。

公司下设企划中心、研发中心、生产中心、管理部、招商部、客服部等多个职能部门，公司自创建以来始终信奉“专业人做专业事”的经营管理哲学，广泛吸纳优秀人才，培养扩大优秀管理队伍。公司以：1、正确的产品决策；2、过硬的产品质量；3、和合理的产品价格；4、灵活的市场信息；5、优秀的服务态度。立足于餐饮市场最前沿，积极进取，不断创新，凭借独特的经营模式，不断树立公司品牌形象和市场可信度，为广大投资者提供了一个积累财富的大好平台。
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